Esterilizador de atasco de superficie raspado Mini Lab

El Esterilizador de Superficie Rascada PT-SS está diseñado para replicar escala industrial. El diseño básico incorpora un barril de calefacción y un barril de refrigeración, pero solo barriles o múltiples unidades de base están disponibles. La calefacción es mediante el uso de una unidad de recirculación de agua caliente con control PID, Que con el uso de una válvula de control de la contrapresión permite alcanzar temperaturas de producto de hasta 150ºC, la unidad es capaz de suministrar agua caliente presurizada al esterilizar bucles de llenado asépticos. Los barriles de superficie rascada y rascadores están cromados con todos los demás Piezas de contacto con el producto fabricadas en acero inoxidable 316. En la tubería de productos con juntas "viton" se utilizan accesorios DIN higiénicos....

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Parámetros

Capacidad estándar

Mínimo 5l / h, la capacidad máxima se puede modificar para requisitos particulares según requisitos del cliente

Barril

41,5 mm × 496 (L) mm

Temperatura máxima del producto

Max 152 ℃

Presión máxima de funcionamiento

10,0 bar

sorbo

Tener

CIP

Tener

Dimensión

165 (H) 0 mm x 800 mm (W) x 1100 mm (D)

Poder

Fuente de alimentación trifásica, 380 voltios, 50Hz

Potencia de diseño

13KW

Tamaño global

1650 (H) x 1080 (W) x 1260 (L) mm


Solicitud

Desarrollo de fórmulas / recetas initaiales, selección de sabor, evaluación de color, sistemas estabilizadores / emulsionantes, preparación de muestras para presentaciones de clientes.



Caracteristicas


* Diseñado para el procesamiento continuo de productos de alta viscosidad.

* Ningún vapor requerido solamente electricidad y agua.

* Caudal: Caudal mínimo 5 litros por hora.

* Máximo al requisito del cliente.

* Construido en CIP con SIP una opción.

* Calefacción a 152oC que se refresca por debajo de -5oC.

* Capaz de homogeneización en línea.


Usos

Productos de alta viscosidad, mantequilla vegetal, helados, pastas blandas, mayonesa, aderezos para ensaladas, grasas líquidas chuneys, salsas, etc.


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